たかはるハートム
宮崎県の霧島山の麓、高原町にあるNPO法人たかはるハートムのブログです。 “住みやすい・生きやすい地域づくり”のお手伝い をする目的で2010年設立しました。
2011年7月7日木曜日
七夕
七夕いかがおすごしでしょう。
MRTの午前中の情報番組 あっぱれMIYAZAKIの中で、灰干しが紹介されました。
製造工程を丁寧に紹介していただき、鹿肉で灰干しをした肉とそうでない肉を食べ比べて
頂きました。 臭みがきえ、おいしさもました。とのレポーターさんの感想です。
8月27日におこなわれるMRT感謝祭での食のイベントのPRをかねた紹介でした。
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