灰干しの新展開

ボランティで熊本からいらっしゃっていた方の紹介で、宮崎大学の先生が灰干しの成分分析などに協力して下さることになりました。高原町の特産品の一つとなりうるのか今後が楽しみです。いろんな展開がうまれる、こういう活動って楽しいものですね。新燃岳からの厄介者がどう変化するのかごきたいください。